Sinn für Feines
Handwerk, das man schmeckt.
Hausgemachte Fleisch-, Schinken- und Wurstspezialitäten aus Meisterhand – dazu Special Cuts, Dry Aged und ein Catering, das Ihre Hochzeit zum kulinarischen Höhepunkt macht.
Catering & Partyservice
Ihr schönster Tag. Unser bestes Handwerk.
…und so manche Ehe hat bei einem wunderbaren Menü begonnen.
Ob Hochzeit, Geburtstag, Jubiläum oder Firmenfeier: Wir planen Ihr Essen persönlich mit Ihnen – vom Empfang bis zum Mitternachtsimbiss, mit Fleisch und Wurst aus der eigenen Metzgerei.
HochzeitGeburtstagJubiläumFirmenfeier
Special Cuts · Dry Aged
Das richtige Stück. Richtig zubereitet.
Wir zeigen Ihnen, woher jeder Cut stammt, was ihn ausmacht und wie er auf den Punkt gelingt. Fragen Sie uns an der Theke – wir beraten gern.
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01Rinderfilet
Das zarteste Stück vom Rind – mager, feinfaserig, butterweich. Ideal für besondere Anlässe.
Pfanne + Ofen52–54 °C
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02Entrecôte
Aus der Hohen Rippe, mit dem typischen Fettauge. Kräftig marmoriert, saftig, voller Aroma.
Grill direkt52–54 °C
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03Tomahawk
Das Ribeye am langen Rippenknochen. Ein Statement auf dem Grill – perfekt zum Teilen.
Rückwärtsgaren52–54 °C
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04Picanha
Der Hüftdeckel mit Fettkappe – in Brasilien Kult, bei uns frisch zugeschnitten.
Grill · Fettseite zuerst52–54 °C
+ Rumpsteak, T-Bone, Flank Steak, Flat Iron und Dry-Aged-Spezialitäten
Einfach immer nur das Beste!
Keine Wurstfabrik. Klasse statt Masse.
Familiär & begeistert
Ein handwerklicher Familienbetrieb mit Sinn für Fortschritt und Modernität.
Fachkundig & zuvorkommend
Wir nehmen uns Zeit für jeden Kunden – freundlich, persönlich, authentisch.
Qualitätsbewusst
Nur bestes Fleisch und wertvolle Zutaten. Wir wissen, was drin ist – fragen Sie uns.
Mut zu Neuem
Bewährte Rezepturen bewahren – und immer wieder neue Spezialitäten kreieren.
Wurst & Schinken
Fränkische Spezialitäten, hausgemacht und im eigenen Rauch veredelt.
Frischfleisch
Rind, Schwein und Kalb – küchenfertig zugeschnitten, wie Sie es brauchen.
Grill & BBQ
Bratwurst, Marinaden und Grillpakete – auf Wunsch per WhatsApp vorbestellt.
Qualität & Regionalität
Wir wissen, woher unser Fleisch kommt.
[Herkunft der Tiere / Partnerhöfe aus der Region – Angaben von Familie Spindler ergänzen]
Besuchen Sie uns
Metzgerei & Partyservice Spindler
Dorfstraße 14
91359 Leutenbach
Öffnungszeiten
| Mo | geschlossen |
| Di – Fr | 8:00 – 18:00 |
| Sa | 7:30 – 13:00 |
| So | geschlossen |
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